糖渍橙皮的做法怎么做

admin 2017-08-22 0 次浏览


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我想很多人吃完橙子都不会留橙子皮,橙皮直接吃当然不好吃。今天来个废物利用,花点时间把橙皮稍稍加工一下做成糖渍橙皮。以下是小编为您整理的糖渍橙皮的做法,希望您喜欢。

糖渍橙皮的做法

材料

橙子2斤、白砂糖130g、柠檬1/ 4 个、盐少许、清水400ml、白糖适量(裹表面用)

做法

1. 橙子用盐搓洗掉表皮的农药,用清水冲洗干净,橙子切成四瓣,将果肉和果皮分离,橙皮切掉两头尖角,再竖切两刀成小片;

2. 用刀把橙皮内部的白瓤片掉,放入清水锅中加少许盐煮10分钟。捞出漂洗2次,再用清水浸泡1天;;

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