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苦瓜炒蛋怎么做才好吃的做法步骤详解
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。你了解苦瓜炒蛋要怎么做比较好吃吗?下面是小编给大家整理苦瓜炒蛋的做法。
苦瓜炒蛋的食材准备
主料 苦瓜 200g 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 白糖 适量 盐 适量
苦瓜炒蛋的具体做法步骤
1.锅里烧开水，将苦瓜烫一下再过凉水控干水分。
2.烧热油，将鸡蛋液下锅炒。
3.等到快凝固时放入苦瓜翻炒。
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