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酸奶戚风蛋糕做法
蛋糕可以缓和生理上紧张的感觉，让自己更快乐。有科学研究表明吃甜的东西可以缓解人们生理上紧张的感觉，如果你觉得很焦虑的话可以考虑吃些蛋糕让自己开心起来的，下面是小编为大家整理的酸奶戚风蛋糕做法，希望对大家有帮助!
酸奶戚风蛋糕材料
酸奶戚风蛋糕制作步骤
1.准备原料，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入酸奶，倒入玉米油搅拌至融合，再放入15克糖搅打均匀，筛入低筋面粉搅拌 至面糊细腻、均匀。
2.蛋白用打蛋器微微打发，加入45克糖和柠檬汁继续打发到蛋白霜尾端直立(糖要分三次 加呦)
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