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炒菜的调料有哪些可以加入菜中
调料可以很好的将菜肴的味道提升起来，将原有菜肴的美味更加的饱满了，对于那么多的炒菜调料你知道都有哪些吗?以下是小编为你整理的炒菜的调料，希望能帮到你。
炒菜的调料
酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。
蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。
沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。
麻油(香油)：菜肴起锅前淋上，可增香味。腌制食物时，亦可加入以增添香味。
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