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鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻，营养丰富，但是，你们知道鲍鱼要怎么烤吗?下面小编给你分享一下鲍鱼的做法吧。
烤鲍鱼的食材准备
烤鲍鱼的做法教程
1.鲍鱼去肚肠。
2.洗净沥干。
3.鲍鱼用刀片出纹理，这样比较容易烤熟。
4.加叉烧酱和葱段腌制。
5.腌制约两、三小时，使其入味。
6.将鲍鱼壳清刷干净，撬去壳上的寄生物。
7.置入清水中煮沸(因为要用鲍鱼壳来做烧烤的器皿，所以要处理干净为好)。
8.在处理好的鲍鱼内刷上一层叉烧酱。
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