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鸡爪富含多种蛋白质、维生素等营养物质，肉质软嫩、卤汁浓郁，一道口感丰富的卤鸡爪，有没有让您的味蕾蠢蠢欲动呢?以下是小编为您整理的卤鸡爪的做法，希望您喜欢。
卤鸡爪的做法
时间与份量
准备时间：
10分钟内
制作时间：
1-2小时
用餐人数：
1-2人
食材
主料
鸡爪
500克
辅料
花椒
八角
小茴香
桂皮
老抽
白糖
姜
料酒
白酒
十三香
香叶
生抽
步骤
1.首先去除鸡爪的指甲、姜切成片。
2.锅中倒入清水，将鸡爪下锅，加入几滴白酒，盖上锅盖，焯水5分钟左右，捞出。
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