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女性滋补品有很多,阿胶、红枣、燕窝等是最常见的,那么,这些食物怎么吃最好?吃的时候要注意什么?下面就跟着小编一起来看看吧。
阿胶的食补须知
1、烊化阿胶怎么吃
“烊化”就是用热溶液溶化。可以是白开水,也可以是趁热滤去渣的药液,还可以是黄酒、热牛奶等。烊化阿胶时,首先水要热,还需要先把阿胶打碎或打粉,以增加接触热水的面积,在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。
还可以用“隔水炖”的烊化方式:即把阿胶放在一个小碗或杯子里,加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖,让碗里的水保持在沸点左右,并不停搅拌。
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